サービス一覧
下記は関与度（軽 → 重）に沿って並べています。迷う場合は、無料テイスティングから始めてください。
Web / 軽い関与
Webアドバイザリー
現状の論点を整理し、判断軸を明確にするための支援です。方針検討や改善の優先順位づけを進めたいケースに適しています。
扱うこと
- 状況の整理と論点抽出
- 判断軸の明確化
- 方針検討の支援
Core / 中心サービス
通常コンサルティング
判断を奪わないが、判断を放置しないための継続関与です。現地を含めて状況を整理し、品質と運用の再現性を整えます。
重視すること
- 判断前提の整理
- リスクの見落としを防ぐ
- 後から振り返れる形での整理
On-site / テーマ特化
現地技術・作業支援（On-site Support）
剪定・樹勢管理・キャノピー等のテーマに焦点を当て、現場観察と作業を含めて状態を整える支援です。 変化を観察し、次の判断につなげる循環を積み重ねます。
進め方（循環）
- 現場観察
- 問題点の整理
- 実作業を伴う改善
- 観察による効果検証
- 追加アクション
Cellar / 実装
醸造受託（Contract Winemaking）
ワイナリーが目指す方向性を工程として成立させるための現場での関与です。 結果だけでなく、判断と工程のつながりが残る形を重視します。
重視すること
- 工程と判断の分断を防ぐ
- 状況変化に応じた調整と整理
- 次回以降につながる再現性
Free / 入口
無料テイスティングレビュー
ワインをテイスティングし、技術的評価とスタイル方向性に関するコメントを返します。 次に検討すべき論点や関与形態を整理するための入口です。
提供すること
- テイスティング
- 技術的評価コメント
- スタイル方向性コメント
迷ったときの考え方
ここでは条件を細かく固定するのではなく、どの関与が「いま必要な整理」に近いかを示します。
方向性や論点がまだ整理できていない場合は、無料テイスティングレビューから始めることもできます。